|
FB得很彻底，3年之后再试粤兴牛坊 |
|
|
日 期：2009/3/26 |
|
| 地 点：奎元彩虹路 |
| 推 荐：★★★★ |
|
|
2005年，正是开始大力推广“FB”两字的高峰期，其热火朝天的行动就无需老事再谈，历史饭罪证据请浏览
http://www.okcz.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=42&ID=20641&skin=0
2009年的3月26日，再次既公开又低调地发起FB粤兴牛坊的非正规形式的活动，秘密参与人数7人，基本都是食命率极强的老革命份子，为了保证绝对的个人隐私，除了青草MM外，其他好食份子就不点名曝光了。
本次活动在既热闹又快乐的气氛下进行，全体参食人员以电磁炉为中心，紧紧围绕在饭桌周围，以尝试新美食为原则，高举手中的筷子，彻底地把桌上十几种美食消灭干净，除此之外，全体参试人员还发扬不浪费粮食的伟大精神，把酒干光，把菜烫光，把汤喝光。更加值得表扬的是全体参试人员最后还发挥当家作主的主人翁精神，大灌了3大盘粿条，FB过后，全桌狼藉得只有碗筷和盘子。
从本次FB活动中，我们看到了粤兴牛坊无论从食品的样式跟种类都比2005年大大有所提升，粗略统计，全场可选种类比05年将近3倍之多，特别是在种类的创新上大下功夫，实在值得肯定与表扬的，当然，这应该离不开全体食客的挑剔行为分不开的。同时，我们也看出，FB份子的精神面貌跟思想觉悟都大有提高，其食量是历史之最，而浪费行为已彻底杜绝发生。
活动之后，除有一位同志因担心食物消化后的热量过高而影响健黑苗条身体，匆忙赶去体育锻炼外，全体参食人员齐聚牛棚进行小组讨论总结，彻底领悟FB的精髓。
点评：本次FB活动，除了自带红酒一只外，其他食品为牛坊提供，粗略算了一下，小食跟牛肉盘数共有11、2盘，青菜2篮，豆腐1盘，粿条3盘，椰子汁2瓶，总共实收120元（包厢内墙上贴着最低消费150元不知是否无效），7人平均一人20元不到，实在便宜（其中经理好像优惠了未数），过后了解，老板也说当晚所有食品大概也就是120元左右。服务方面，热情到大家有点意外，希望能保持这种服务态度。卫生方面，ok。 |
|
|
|
|
|
|
|
服务员一直说这是他们自家的沙茶酱，专供牛肉火锅，试后感觉比市面卖的普宁沙茶酱更适合做火锅酱料，可能是多了点微辣的原因吧？ |
|
|
|
|
|
这也是牛肉饺，不过是蒸的，应该比较适合不能吃上火的东西准备的吧？看来店主考虑得还是比较周期，免得有食客尝不到特色小食。 |
|
|
|
|
|
牛肉饺里面有啥东西？当然有牛肉的，其它的，感兴趣的朋友试完就知道了？（注意，后一句有点广告成分） |
|
|
|
|
|
牛肉的？非也，想不到吧？猪肉来D，美名“黄金肉”，本人感觉很不错+特色的小食，猪肉不是全瘦的那种，微带着点肥，加上烤前做了一些处理，吃起来味道特别香，外面的肉可能因为多了一层粉料，吃起来脆，但里面的肉却比较嫩，猪肉那种特有的香味也能感受到，加上红酒相伴，用爽字也难表达那种感觉。 |
|
|
|
|
|
忘了叫什么名来着，服务员说是全牛肉不加其它杂料制作而成，保留意见。因为只吃了两块，而且是那种快吃的方式，也忘记了啥味道，印象中是比较鲜甜那种吧。 |
|
|
|
|
|
下锅后就是这样了，其实应该也算牛肉丸行列的新品种吧。 |
|
|
|
|
|
忙于照相，忘记叫啥牛肉来的，只知至今还未吃过的牛身上的一部分。 |
|
|
|
|
|
本次FB的主角，会“撒尿”的牛肉丸，可惜不能吃到电影食神里一样的撒尿牛肉丸，这是根据本地食客的意见改进的撒尿牛肉丸，一群好食客处理被烫到嘴巴外，本人被牛肉丸撒了一身“尿”。 |
|
|
|
|
|
牛肉丸能撒尿，这就是其中的奥秘，提醒大家，吃时特别特别注意，不能一口咬下去，否则会与我一样的下场，带着一身牛肉味回家。 |
|
|
|
|
|
牛血也来下锅，看来牛身上能吃的部分在这里应该都能找得到。 |
|
|
|
|
|
青草MM的自创的“沙茶豆腐”，不知前世是否跟豆腐西施有点暖味关系？难得这么爱吃别家的豆腐？ |
|
|
|
